Es el hiperactivo Juan Grima, de Arraez Editores, un hombre que batalla por los libros desde un lugar del Levante de Almería y que está edificando la cultura y la memoria de Almería, recuperando del olvido personajes e historias, editando la revista Axarquía de una calidad de impresión y de contenidos como pocas en España. Grima cuenta con el archivo histórico fotográfico también mas importante de Almería y todo esto desde la complicada y a veces castigada esfera privada, con algunos escuderos en sus flancos, como Enrique Fernandez Bolea, autor de una épica del agua en Cuevas del Almanzora.
Juan Grima destaca como un empresario de la cultura, un editor al viejo estilo de los extinguidos Carlos Barral.
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